マレーシア料理シンガポール料理チリクラブ　ペナンの味ハラール対MENU

480 円

Steamed fish meat with herb spices and coconut milk

エスニック茶わん蒸し　ココナッツミルクとハーブの蒸し物

★限定メニューのため、無い場合もございます。

580 円～

NEW 魚ダシをベースに胡椒をきかせた、あっさりスープ。旬の野菜に手作り魚すり身をいこみ、仕上げました。

チリソースとサンバルソースをつけてお召し灯りください。5品 580円~

680 円

Stir-fried shrimp and vegetables in Malaysia’s chilli sauce

海老と野菜を自家製サンバルソース(辛口）で炒めました。もう一品ほしいときに。

780 円

Steamed fish with sour and not so spicy sauce.Assam Pedas

蒸した白身魚に酸味と辛味のソース。マラッカ名物

980 円～

"Rendang is the best."CNN編集/世界の美食で2016.2017年第一位のお料理、お試しあれ。

Spicy beef dish, Malaysia’s traditional cuisine

国産牛をスパイス豊かに煮込みました。

ビーフルンダン¥980　ライス付　¥1,200

●時間のかかるメニューです

1,500 円

Crab in stir-fried sweet and tomato and chilli sauce　
＊set：bread or rice

　カニのチリソース。2017年人気ランキング　第2位。北海道産カニに、トマト酸味を効かせたウマ辛ソースをたっぷりかけました。ソースを残さず召し上がれ。※パクチー大盛できます。

バタートースト　or　ハーブライス付

880 円

Stir-fried water spinach in sambal chilli sauce

自家製サンバルソースで炒めた空芯菜。唐辛子や干し海老の旨味がつまった一品。
※sambalとは玉ネギ、唐辛子、乾エビなどが入ったマレーシア基本のソース。ニョニャ祖母直伝の味【自家製】

380 円

Sour salad of Nyonya-style, Achar

ニョニャ風のさっぱりしたピクルスサラダ

480 円

Fried small fishs and peanuts

カリカリの小魚とピーナッツ。お酒のおつまみにぴったり。